10月13日（土）大樹消費者協会キノコ講習会
2018.10.13
今年は天候不順な日が多く、また、初会場ということあって少々心配です。そんな不安も何処へやら、雲一つ無い絶好の秋晴れとなりました。さすが自称“晴れ女”、中田理事長に感謝です。
参加者は23名。きのこ探索が初めてという方もおり初心者がほとんど。小学１年生も初めての挑戦です。片岡副会長の挨拶、講師からの事前説明の後、早速、キノコ探索を開始します！今年の第１号は“キヌメリガサ（食）”、皆さん解説に耳を傾けます。キノコの特徴もですが、一番の関心はやはり食べられるかどうか。続いて“シロナメツムタケ”“ヤマイグチ”“イッポンシメジ”“コガネテングタケ”、目も慣れて来て次々発見します。
開始から２時間が経過したところ、最後にナラタケ（ボリボリ）の群生を発見し探索は終了。
その後、昼食会場に移動し、大収穫祭。今回も講師からキノコの提供を受けて調理した特製キノコ汁。一同、舌鼓みを打っている様子。
一方、採取したキノコは３６種類。講師から一つ一つ詳しく解説していただき講習会は終了。萠和山での開催は初めてでしたが、ナラタケの群生には驚きました。来年の開催も今から楽しみです。（牧田 記）
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