１０月１８日(土) 道民森づくりネットワークの集い２０１４

１０月１８日(土) 道民森づくりネットワークの集い２０１４

2014.10.18

朝から少し肌寒いものの快晴、８：００には道庁赤レンガ前に会員の皆さん集合。キノコ汁つくりや山から採ってきたエノキタケ、ベニテングダケ、ムキタケなど５０～６０種類の野生キノコの展示など準備を進め10：00の開場に備えた。開場後、お客さんも続々入場し、興味深げに見入っていました。今回は、外国の方が多数見受けられ、トルコの方がきのこ談義をしていかれました。１１：３０からは、キノコ汁の試食が始まり、整理券を手に次々と訪れてきました、１３：００には、終了。２００枚の整理券に対し、１８７食という結果で、整理券がなければだめですかという方が、かなりおりました。美味しかったという言葉をかけてくれる人が多数いらっしゃいました。ちなみに、キノコ汁は、大型の寸胴鍋に材料は、水２０リットル、きのこ２０種類２０キログラム、揚げ８袋で、みそ味仕立てで朝からじっくりと煮込んでいます。
１５：００には、終了となり後始末(ごみは各団体で処分)ののち解散。協力者：附田、張替、大野、吉野、川上、松原、番匠。(番匠記)

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